化学分析
壳聚糖是一种丰富的生物聚合物与重要的应用程序。
壳聚糖是由甲壳素脱乙酰作用,这是第二个地球上最丰富的天然高分子纤维素。几丁质是一个关键结构部件在真菌的细胞壁和昆虫和甲壳类动物的外骨骼。壳聚糖结构与纤维素相似,但不同之处在于,每个糖重复单位在壳聚糖包含一个胺官能团,使酸性水溶解度的媒体和为化学衍生化提供了途径。
壳聚糖用于几个产业,如农业、废物处理、食品/饮料、化妆品、医疗设备和药品。壳聚糖可以进一步化学改性胺或羟基的反应产生不同的壳聚糖衍生物。
壳聚糖是生物可降解的、无毒、抗菌和可再生这使得它在生物医学领域非常有用。如脱乙酰作用的程度和性质分子量分布与壳聚糖的性能有关,这些可以确定使用1 h - nmr (ASTM F2103)和SEC-MALS (ASTM F2602)。
方法
有几种分析方法,可用于壳聚糖及其衍生物的特点。最使用的两个方法是核磁共振(NMR)谱和多角度光散射检测尺寸排阻色谱法(SEC-MALS)。
核磁共振光谱学(1 h - nmr)决定了壳聚糖样品的脱乙酰作用程度。脱乙酰作用的程度是衡量的壳聚糖重复单位的比例从N-acetylamide形式转换为一个自由胺生产过程中形成的壳聚糖完全对原始材料甲壳素。脱乙酰作用程度是密切相关的聚合物的性能特征,如聚合物凝胶及其溶解度的能力(ASTM F2103)。核磁共振分析能够直接测量剩余乙酰化重复单元的摩尔分数的壳聚糖样品高度的准确性。
尺寸排阻色谱法多角度光散射(SEC-MALS)检测措施的分子量分布聚合物样品。壳聚糖样品的分子量对其溶液粘度有直接影响。这种分析技术还可以用于确定壳聚糖样品的多分散性,这是一个衡量其分子量分布宽的。商业壳聚糖通常具有多分散性值在1.5和3.0之间(ASTM F2103)。
样品注意事项
联系我们了解更多关于壳聚糖样品注意事项分析
应用程序
壳聚糖及其衍生物有各种各样的应用程序包括:
- 凝血产品,如绷带
- 生物农药
- Winemaking-preventing腐败
- 水过滤
- 药品片剂的填充
- 控释药物投递代理
- 化肥
- 药物输送
- 基因传递
- 疫苗佐剂
- 医疗器械和植入物