食物接触测试
我们提供各种各样的方法,适用于食品和原料,以及高分子食品包装材料。
作为一个FDA注册和ISO认证的实验室,SGS聚合物解决方案已经为食品行业提供的功能测试,符合良好生产规范(GMP / cGMP)。我们的设施和质量体系审计通过FDA和通常由客户代表审计的。我们的经验在测试中聚合物、食品和药品提供了独特的优势通过分析方法解决复杂的问题。我们的许多标准的方法可以应用于食品检测,我们总是愿意与客户合作开发自定义方法为特定的需要。
方法
下面是一些方法SGS PSI认为对食品包装测试:
样品注意事项
样本的考虑将不同基于测试计划需要满足您的需求。接触一个专家我们讨论你的样品注意事项。
经验
这里有一些切实的方法我们已经帮助客户与他们的食品包装和食品分析测试需求:
- 膨化奶酪味零食产品气味很坏,当包装被打开后短期存储和分发给零售店。顶部空间气相被用来执行气味分析和发现周围的大气中挥发物的成分的产品。DSC和傅立叶变换红外光谱对包装材料进行了比较。结果表明,好的和坏的样品之间的包装材料都是一样的。臭的气体样品产品挥发性化合物,脂质氧化的证据。大气修正步骤没有彻底清除空气的容器在包装有问题的批次。
- 淀粉的产品作为一个防结块添加剂并不像先前批次的相同的方式执行,我们的客户已经购买。费歇尔滴定法表明新旧样品的水分含量没有显著不同。DSC分析表明,“坏”批明显比之前的批次样本水晶。热滥用从条件在处理、存储或运输导致逆行的淀粉。
- 一次性的撕开密封容器是分层而不是从容器的唇干净地分离。创建一个定制的控制方法为机械测试系统和容器的密封由仪器不同的方法了。未能打开正确的海豹被能谱分析。坏密封失败下张力低于需要打开密封好。能谱显示两个膜层之间的乳沟。挤压条件不一致导致附着力差的地区的材料用于制造海豹的床单。